Blog sayfasından güncel yazılarımı takip edebilirsiniz...

Hoş
Geldiniz!

Beslenmeye Dair Her Şey...

Sağlıklı beslenme, sürdürülebilir beslenme, longevity beslenme ve güncel tüm konular hakkında bilgiye erişebileceğiniz yerdesiniz. Burada, diyetisyen hizmeti arayan bireyler ile güncel sağlıklı beslenme konularına ilgi duyan okuyucuları buluşturuyorum.

Dyt. Nisanur Kaynak kimdir?

Ben Nisanur Kaynak. 2003 yılında Üsküdar, İstanbul’da doğdum. Üniversiteye kadar tüm eğitim sürecimi Üsküdar çevresindeki devlet okullarında tamamladıktan sonra yolum İstanbul Bilgi Üniversitesi’ne düştü. 2021’de girdiğim beslenme ve diyetetik lisans bölümünü 2025 yılının Temmuz ayında bitirerek onur derecesi ile mezun oldum. Üniversite sürecimde alt dönemimdeki bölüm arkadaşlarıma mentorluk yaptım, bir çok kez TalentFest organizasyonlarında yer aldım, bölümümüzün kulübünde 1 dönem kurucu başkanlık yaparak çeşitli aktivitelerde sıklıkla rol üstlendim. Bu süreçte aynı zamanda yaklaşık 3 yıl kadar okulumuzun staj ofisinde görevli öğrenci olarak çalıştım. 4. sınıfta ise bu işten ayrılarak Cerrahpaşa Hastanesi, Biltur Catering gibi kurumlarda zorunlu stajlarımı tamamlarken aynı zamanda TÜBİTAK 2209 desteği almış olan tez çalışmamızı bitirmeye odaklandım. Mezun olmamızın ardından tez çalışmamız ile 8. Uluslararası Akdeniz Billimsel Araştırmalar Kongresine katılım sağladım. Şuan ise araştırma çalışmalarımı devam ettirirken bir yandan da online olarak obezite, kilo alma, diyabet, gebelik gibi alanlarda diyet danışmanlığı vermekteyim.